7 Manfaat Seledri Bagi Hipertensi yang Wajib Kamu Intip!

Selasa, 12 Agustus 2025 oleh journal

Seledri, khususnya bagian daunnya, menawarkan potensi positif bagi individu yang berjuang melawan tekanan darah tinggi. Kandungan senyawa aktif di dalamnya diyakini berkontribusi pada relaksasi pembuluh darah dan peningkatan aliran darah. Konsumsi rutin, sebagai bagian dari pola makan sehat, dapat membantu mengelola dan menurunkan tingkat tekanan darah pada penderita kondisi tersebut.

"Seledri memiliki potensi sebagai bagian dari pendekatan komplementer dalam penanganan hipertensi. Namun, penting untuk diingat bahwa seledri bukanlah pengganti pengobatan medis yang telah diresepkan. Konsultasi dengan dokter tetap krusial untuk memastikan keamanan dan efektivitas penggunaannya, terutama bagi pasien yang sedang menjalani terapi farmakologis," ujar Dr. Amelia Putri, seorang spesialis penyakit dalam.

- Dr. Amelia Putri, Spesialis Penyakit Dalam

Penelitian menunjukkan bahwa efek positif tanaman ini terhadap tekanan darah kemungkinan berasal dari kandungan senyawa aktif seperti phthalides. Senyawa ini dipercaya dapat membantu merelaksasi otot-otot di dinding pembuluh darah, yang pada gilirannya dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, seledri juga mengandung kalium, mineral yang dikenal berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh, yang juga berkontribusi pada regulasi tekanan darah. Untuk mendapatkan manfaatnya, seledri dapat dikonsumsi sebagai bagian dari jus, sup, atau salad. Meskipun demikian, konsumsi berlebihan tidak dianjurkan. Batasan yang wajar adalah sekitar satu hingga dua batang seledri per hari. Penting untuk diingat bahwa pola makan seimbang dan gaya hidup sehat tetap menjadi fondasi utama dalam mengelola hipertensi.

Manfaat Daun Seledri bagi Penderita Hipertensi

Daun seledri menyimpan potensi signifikan dalam membantu pengelolaan tekanan darah tinggi. Berbagai studi menyoroti senyawa aktif di dalamnya yang dapat memberikan dampak positif. Berikut adalah tujuh manfaat utama daun seledri bagi individu dengan hipertensi:

• Relaksasi pembuluh darah
• Menurunkan tekanan darah
• Efek diuretik alami
• Sumber kalium
• Antioksidan
• Mengurangi peradangan
• Meningkatkan aliran darah

Manfaat-manfaat ini bekerja secara sinergis. Contohnya, kandungan kalium dalam seledri membantu menyeimbangkan kadar natrium, yang penting dalam mengendalikan tekanan darah. Sifat diuretiknya membantu tubuh membuang kelebihan cairan dan garam, mengurangi beban pada sistem kardiovaskular. Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi melindungi pembuluh darah dari kerusakan, mendukung fungsi optimalnya. Integrasi seledri ke dalam diet sehat, dengan pengawasan medis, dapat menjadi strategi pendukung dalam penanganan hipertensi.

Relaksasi Pembuluh Darah

Kemampuan pembuluh darah untuk rileks dan melebar memainkan peran sentral dalam menjaga tekanan darah yang sehat, terutama bagi individu yang berisiko atau menderita hipertensi. Daun seledri menunjukkan potensi dalam memfasilitasi relaksasi ini, yang pada gilirannya dapat memberikan dampak positif terhadap kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

• Peran Phthalides dalam Vasodilatasi
  

  Phthalides, senyawa aktif yang ditemukan dalam seledri, diyakini berkontribusi pada relaksasi otot polos di dinding pembuluh darah. Proses ini, yang dikenal sebagai vasodilatasi, menyebabkan pembuluh darah melebar, mengurangi resistensi aliran darah, dan pada akhirnya menurunkan tekanan darah. Penelitian laboratorium dan studi pada hewan telah mendukung mekanisme ini.

• Pengaruh Kalium terhadap Keseimbangan Elektrolit
  

  Kandungan kalium yang signifikan dalam seledri berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Kalium membantu menetralkan efek natrium, mineral yang dapat meningkatkan tekanan darah jika dikonsumsi berlebihan. Dengan mempromosikan ekskresi natrium melalui ginjal, kalium membantu mengurangi volume cairan dalam darah dan meringankan beban pada sistem kardiovaskular.

• Nitrat dan Konversi Menjadi Nitrit Oksida
  

  Seledri mengandung nitrat, yang dalam tubuh dapat dikonversi menjadi nitrit oksida (NO). Nitrit oksida adalah molekul sinyal penting yang memicu relaksasi pembuluh darah. Peningkatan kadar NO dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.

• Sifat Antioksidan Melindungi Endotelium
  

  Endotelium, lapisan sel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah, rentan terhadap kerusakan akibat stres oksidatif. Seledri mengandung antioksidan yang membantu melindungi endotelium dari kerusakan ini. Dengan menjaga kesehatan endotelium, seledri mendukung fungsi pembuluh darah yang optimal dan mencegah kekakuan pembuluh darah.

• Kontribusi terhadap Pengelolaan Tekanan Darah Jangka Panjang
  

  Meskipun seledri bukanlah pengganti pengobatan medis, konsumsi rutin sebagai bagian dari diet sehat dapat berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah jangka panjang. Efek relaksasi pembuluh darah, dikombinasikan dengan manfaat lain seperti diuresis dan antioksidan, dapat membantu menjaga tekanan darah dalam kisaran yang sehat dan mengurangi risiko komplikasi terkait hipertensi.

Dengan demikian, kemampuan daun seledri dalam mempromosikan relaksasi pembuluh darah, melalui berbagai mekanisme seperti aksi phthalides, kandungan kalium, dan konversi nitrat menjadi nitrit oksida, menjadikannya tambahan yang berpotensi bermanfaat bagi pola makan individu yang berupaya mengelola tekanan darah tinggi. Penting untuk diingat bahwa konsultasi dengan profesional kesehatan tetap diperlukan untuk mendapatkan panduan yang tepat dan memastikan keamanan serta efektivitas penggunaan seledri dalam konteks kesehatan pribadi.

Menurunkan Tekanan Darah

Kemampuan untuk menurunkan tekanan darah merupakan salah satu aspek krusial yang menjadikan konsumsi daun seledri relevan bagi individu dengan hipertensi. Efek hipotensif ini tidak berdiri sendiri, melainkan merupakan hasil dari interaksi kompleks berbagai senyawa dan mekanisme fisiologis yang diaktifkan oleh konsumsi seledri.

• Aksi Diuretik Alami
  

  Daun seledri memiliki sifat diuretik ringan, yang berarti membantu meningkatkan produksi urin. Peningkatan ekskresi cairan ini membantu mengurangi volume darah, sehingga menurunkan tekanan pada dinding arteri. Efek ini analog dengan kerja obat diuretik yang sering diresepkan dalam penanganan hipertensi, meskipun dalam skala yang lebih ringan.

• Pengaruh Kalium terhadap Keseimbangan Natrium
  

  Kandungan kalium dalam seledri berperan penting dalam menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Konsumsi natrium berlebihan seringkali dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah. Kalium membantu mengeluarkan kelebihan natrium melalui urin, sehingga mengurangi retensi cairan dan berkontribusi pada penurunan tekanan darah.

• Peran Phthalides dalam Vasodilatasi
  

  Senyawa phthalides yang terdapat dalam daun seledri diyakini memiliki efek vasodilatasi, yaitu melebarkan pembuluh darah. Pelebaran pembuluh darah ini mengurangi resistensi terhadap aliran darah, sehingga jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah, dan tekanan darah pun menurun.

• Kontribusi Antioksidan terhadap Kesehatan Pembuluh Darah
  

  Daun seledri kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan pada pembuluh darah dapat menyebabkan peradangan dan kekakuan, yang dapat meningkatkan tekanan darah. Dengan melindungi pembuluh darah, antioksidan dalam seledri mendukung fungsi pembuluh darah yang optimal dan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

• Efek Kumulatif terhadap Pengelolaan Hipertensi
  

  Efek penurunan tekanan darah yang dihasilkan oleh daun seledri bersifat kumulatif dan bekerja secara sinergis dengan gaya hidup sehat lainnya, seperti diet rendah garam, olahraga teratur, dan pengelolaan stres. Konsumsi seledri, sebagai bagian dari pendekatan holistik, dapat membantu penderita hipertensi mengelola kondisi mereka secara lebih efektif.

Secara keseluruhan, potensi daun seledri dalam menurunkan tekanan darah didukung oleh kombinasi aksi diuretik, kandungan kalium, efek vasodilatasi phthalides, dan perlindungan antioksidan terhadap pembuluh darah. Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa seledri bukanlah pengganti pengobatan medis dan konsultasi dengan dokter tetap krusial untuk penanganan hipertensi yang komprehensif.

Efek Diuretik Alami

Sifat diuretik alami yang terkandung dalam seledri menjadi salah satu faktor penting yang berkontribusi pada potensi positifnya bagi individu yang mengalami tekanan darah tinggi. Kemampuan untuk meningkatkan ekskresi cairan memiliki implikasi langsung pada regulasi volume darah dan tekanan yang dihasilkan pada dinding arteri.

• Peningkatan Ekskresi Natrium
  

  Seledri membantu meningkatkan ekskresi natrium melalui urin. Natrium merupakan mineral yang, jika dikonsumsi berlebihan, dapat memicu retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah. Dengan memfasilitasi pembuangan natrium, seledri membantu mengurangi beban pada sistem kardiovaskular.

• Pengurangan Volume Cairan Ekstraseluler
  

  Efek diuretik seledri berkontribusi pada pengurangan volume cairan di luar sel (ekstraseluler). Kelebihan cairan ekstraseluler dapat meningkatkan tekanan darah. Dengan mengurangi volume ini, seledri membantu menurunkan tekanan darah secara keseluruhan.

• Pengaruh pada Beban Kerja Jantung
  

  Dengan mengurangi volume darah dan tekanan pada arteri, seledri membantu mengurangi beban kerja jantung. Jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah, sehingga menurunkan risiko komplikasi terkait hipertensi.

• Perbandingan dengan Obat Diuretik Sintetis
  

  Efek diuretik seledri lebih ringan dibandingkan dengan obat diuretik sintetis yang diresepkan oleh dokter. Meskipun demikian, efek ringan ini tetap dapat memberikan kontribusi positif dalam pengelolaan tekanan darah, terutama jika dikombinasikan dengan perubahan gaya hidup sehat lainnya.

• Pertimbangan dalam Konsumsi
  

  Meskipun efek diuretik seledri umumnya aman, individu dengan kondisi medis tertentu, seperti gangguan ginjal, harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi seledri secara rutin. Konsumsi berlebihan juga dapat menyebabkan dehidrasi pada beberapa individu.

Sebagai ringkasan, efek diuretik alami seledri, melalui peningkatan ekskresi natrium dan pengurangan volume cairan ekstraseluler, berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah tinggi dengan mengurangi beban kerja jantung. Efek ini menjadi salah satu alasan mengapa seledri dianggap bermanfaat sebagai bagian dari diet sehat bagi penderita hipertensi, meskipun tetap penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan.

Sumber kalium

Kalium adalah mineral esensial yang memainkan peran krusial dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan regulasi tekanan darah. Daun seledri merupakan sumber kalium yang baik, dan kandungan mineral ini berkontribusi signifikan terhadap potensi manfaat sayuran ini bagi individu dengan hipertensi. Kalium bekerja dengan cara menetralkan efek natrium, mineral lain yang sering dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah. Konsumsi natrium berlebihan dapat menyebabkan tubuh menahan cairan, meningkatkan volume darah, dan memaksa jantung bekerja lebih keras. Kalium membantu mengeluarkan kelebihan natrium melalui urin, mengurangi retensi cairan, dan menurunkan tekanan pada dinding arteri. Keseimbangan yang tepat antara kalium dan natrium sangat penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat, dan asupan kalium yang cukup, seperti yang dapat diperoleh dari daun seledri, dapat membantu mencapai keseimbangan ini. Selain itu, kalium juga berperan dalam relaksasi dinding pembuluh darah, yang selanjutnya membantu menurunkan tekanan darah. Dengan demikian, kandungan kalium dalam daun seledri menjadikannya elemen penting dalam potensi manfaat sayuran ini sebagai bagian dari pendekatan diet untuk mengelola hipertensi. Namun, penting untuk diingat bahwa asupan kalium yang berlebihan dapat berbahaya bagi individu dengan masalah ginjal, sehingga konsultasi dengan dokter atau ahli gizi dianjurkan untuk menentukan jumlah yang tepat dan aman.

Antioksidan

Kandungan antioksidan dalam daun seledri memegang peranan penting dalam memberikan dampak positif bagi individu yang menderita tekanan darah tinggi. Stres oksidatif, yang disebabkan oleh ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh, dapat merusak pembuluh darah dan berkontribusi pada perkembangan hipertensi. Antioksidan dalam seledri membantu melawan kerusakan ini, mendukung kesehatan pembuluh darah, dan berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah.

• Perlindungan Terhadap Endotelium Pembuluh Darah
  

  Endotelium, lapisan sel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah, sangat rentan terhadap kerusakan akibat stres oksidatif. Antioksidan dalam seledri, seperti vitamin C, flavonoid, dan beta-karoten, membantu melindungi sel-sel endotelium ini dari kerusakan. Dengan menjaga integritas endotelium, antioksidan berkontribusi pada fungsi pembuluh darah yang optimal dan mencegah kekakuan pembuluh darah.

• Mengurangi Peradangan Kronis
  

  Peradangan kronis merupakan faktor risiko utama untuk hipertensi. Antioksidan dalam seledri memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk di pembuluh darah. Dengan mengurangi peradangan, antioksidan berkontribusi pada relaksasi pembuluh darah dan penurunan tekanan darah.

• Menetralkan Radikal Bebas
  

  Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel-sel pembuluh darah. Antioksidan dalam seledri bertindak sebagai "pemulung" radikal bebas, menetralkannya sebelum mereka dapat menyebabkan kerusakan. Proses ini membantu melindungi pembuluh darah dari stres oksidatif dan menjaga fungsinya tetap optimal.

• Meningkatkan Produksi Nitrit Oksida (NO)
  

  Nitrit oksida (NO) adalah molekul penting yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat meningkatkan produksi NO dalam tubuh. Dengan meningkatkan produksi NO, antioksidan dalam seledri berkontribusi pada vasodilatasi dan penurunan tekanan darah.

• Mendukung Fungsi Kardiovaskular Secara Keseluruhan
  

  Dengan melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif, mengurangi peradangan, dan meningkatkan produksi NO, antioksidan dalam seledri mendukung fungsi kardiovaskular secara keseluruhan. Efek-efek ini berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko komplikasi terkait hipertensi.

Dengan demikian, keberadaan antioksidan dalam daun seledri menjadikannya elemen penting dalam mendukung kesehatan pembuluh darah dan berkontribusi pada potensi manfaatnya bagi individu yang berjuang melawan hipertensi. Perlindungan terhadap endotelium, pengurangan peradangan, netralisasi radikal bebas, dan peningkatan produksi NO adalah mekanisme utama yang mendasari efek positif ini.

Mengurangi Peradangan

Peradangan kronis merupakan faktor risiko signifikan dalam perkembangan dan progresivitas tekanan darah tinggi. Proses inflamasi yang berkelanjutan dapat merusak lapisan dalam pembuluh darah (endotelium), mengurangi elastisitas arteri, dan memicu resistensi insulin, yang semuanya berkontribusi pada peningkatan tekanan darah. Senyawa aktif dalam seledri, seperti flavonoid dan polifenol, menunjukkan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan sistemik. Dengan menekan respons inflamasi, komponen-komponen ini dapat membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan lebih lanjut, meningkatkan fungsi endotelial, dan memfasilitasi relaksasi pembuluh darah. Reduksi peradangan ini, pada gilirannya, dapat berkontribusi pada penurunan tekanan darah dan peningkatan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan pada individu yang berisiko atau menderita hipertensi. Mekanisme ini menjadikan konsumsi seledri, sebagai bagian dari diet yang seimbang, berpotensi bermanfaat dalam pengelolaan kondisi tersebut, meskipun tidak boleh dianggap sebagai pengganti pengobatan medis yang diresepkan.

Meningkatkan Aliran Darah

Peningkatan aliran darah merupakan faktor krusial dalam menjaga kesehatan kardiovaskular, terutama bagi individu yang berjuang melawan tekanan darah tinggi. Kemampuan daun seledri untuk memfasilitasi sirkulasi darah yang lebih baik berkontribusi pada potensi manfaatnya sebagai bagian dari pendekatan holistik dalam pengelolaan hipertensi. Aliran darah yang lancar memastikan organ dan jaringan menerima oksigen dan nutrisi yang cukup, serta membantu membuang limbah metabolisme secara efisien.

• Vasodilatasi oleh Senyawa Aktif
  

  Seledri mengandung senyawa aktif seperti phthalides yang berperan dalam melebarkan pembuluh darah (vasodilatasi). Pelebaran ini mengurangi resistensi aliran darah, sehingga jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah. Peningkatan diameter pembuluh darah secara langsung meningkatkan volume darah yang dapat mengalir melalui pembuluh tersebut dalam waktu tertentu.

• Pengurangan Kekakuan Arteri
  

  Arteri yang kaku meningkatkan tekanan darah karena memaksa jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah melalui pembuluh yang kurang elastis. Kandungan antioksidan dalam seledri membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat menyebabkan kekakuan arteri. Dengan menjaga elastisitas arteri, seledri mendukung aliran darah yang lebih lancar.

• Pengaruh pada Agregasi Trombosit
  

  Agregasi trombosit yang berlebihan dapat menyebabkan pembentukan gumpalan darah yang menghambat aliran darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam seledri dapat memiliki efek antiplatelet ringan, membantu mencegah penggumpalan darah dan memastikan aliran darah yang lancar.

• Kontribusi Kalium terhadap Regulasi Volume Darah
  

  Kalium, yang terkandung dalam seledri, berperan penting dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium membantu mengeluarkan kelebihan natrium melalui urin, mengurangi retensi cairan dan volume darah. Pengurangan volume darah ini meringankan beban pada jantung dan meningkatkan efisiensi aliran darah.

• Peningkatan Pengiriman Oksigen ke Jaringan
  

  Dengan meningkatkan aliran darah, seledri memastikan bahwa organ dan jaringan tubuh menerima pasokan oksigen yang cukup. Oksigen sangat penting untuk fungsi seluler yang optimal dan metabolisme energi. Peningkatan pengiriman oksigen dapat meningkatkan kinerja fisik dan mental, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Dengan demikian, kemampuan daun seledri dalam meningkatkan aliran darah, melalui vasodilatasi, pengurangan kekakuan arteri, pengaruh pada agregasi trombosit, regulasi volume darah oleh kalium, dan peningkatan pengiriman oksigen ke jaringan, menjadikannya tambahan yang berpotensi bermanfaat bagi pola makan individu yang berupaya mengelola tekanan darah tinggi. Penting untuk diingat bahwa konsultasi dengan profesional kesehatan tetap diperlukan untuk mendapatkan panduan yang tepat dan memastikan keamanan serta efektivitas penggunaan seledri dalam konteks kesehatan pribadi.

Tips untuk Memaksimalkan Potensi Seledri dalam Pengelolaan Tekanan Darah

Penggunaan sayuran hijau ini sebagai bagian dari strategi pengelolaan tekanan darah memerlukan pendekatan yang terinformasi dan terukur. Berikut adalah beberapa panduan untuk mengoptimalkan manfaatnya:

Tip 1: Integrasikan Secara Bertahap dalam Diet Sehari-hari
Mulailah dengan porsi kecil, seperti menambahkan beberapa batang seledri ke dalam salad atau sup. Pantau respons tubuh terhadap perubahan ini. Peningkatan bertahap memungkinkan adaptasi dan meminimalkan potensi efek samping.

Tip 2: Perhatikan Cara Pengolahan
Konsumsi dalam keadaan mentah atau diolah dengan metode ringan seperti dikukus lebih disarankan untuk mempertahankan kandungan nutrisi yang optimal. Perebusan berlebihan dapat mengurangi kadar vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Tip 3: Kombinasikan dengan Pola Makan Sehat Jantung
Efektivitas seledri meningkat signifikan jika dikonsumsi sebagai bagian dari diet rendah natrium, tinggi kalium, dan kaya serat. Hindari makanan olahan, makanan cepat saji, dan minuman manis.

Tip 4: Monitor Tekanan Darah Secara Teratur
Lakukan pemantauan tekanan darah secara berkala untuk mengevaluasi dampak konsumsi seledri. Catat perubahan dan diskusikan dengan profesional kesehatan untuk penyesuaian yang diperlukan.

Tip 5: Konsultasikan dengan Dokter atau Ahli Gizi
Sebelum membuat perubahan signifikan pada diet, terutama jika memiliki kondisi medis yang mendasari atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan profesional kesehatan. Interaksi obat dan kondisi kesehatan tertentu perlu dipertimbangkan.

Dengan mengikuti panduan ini, individu dapat memaksimalkan potensi sayuran ini sebagai bagian dari pendekatan komprehensif dalam mengelola tekanan darah, sambil tetap memprioritaskan keamanan dan efektivitas.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Sejumlah penelitian telah menyelidiki efek komponen seledri pada tekanan darah. Studi in vitro menunjukkan bahwa phthalides, senyawa yang ditemukan dalam seledri, dapat merelaksasi otot polos pembuluh darah. Penelitian pada hewan juga mengindikasikan potensi penurunan tekanan darah setelah pemberian ekstrak seledri. Namun, bukti klinis pada manusia masih terbatas dan seringkali melibatkan ukuran sampel kecil.

Sebuah studi kecil yang diterbitkan dalam Journal of Human Hypertension meneliti efek jus seledri pada tekanan darah sistolik dan diastolik pada sekelompok kecil peserta dengan pra-hipertensi. Hasilnya menunjukkan penurunan yang signifikan secara statistik pada kedua ukuran tekanan darah setelah beberapa minggu konsumsi jus seledri setiap hari. Meskipun menjanjikan, penelitian ini memiliki keterbatasan, termasuk ukuran sampel yang kecil dan kurangnya kelompok kontrol plasebo. Penelitian lebih lanjut dengan metodologi yang lebih ketat diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Beberapa studi lain telah menyelidiki efek individu dari komponen seledri, seperti kalium dan antioksidan, pada tekanan darah. Kalium dikenal berperan dalam menyeimbangkan efek natrium, dan asupan kalium yang cukup dikaitkan dengan tekanan darah yang lebih rendah. Antioksidan membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif, yang juga dapat berkontribusi pada penurunan tekanan darah. Namun, penting untuk dicatat bahwa efek seledri kemungkinan merupakan hasil dari kombinasi berbagai komponen aktif, bukan hanya satu senyawa tunggal.

Meskipun studi yang ada memberikan indikasi awal yang menjanjikan, diperlukan penelitian klinis yang lebih besar dan lebih terkontrol dengan baik untuk sepenuhnya memahami efek komponen seledri pada tekanan darah dan untuk menentukan dosis dan durasi konsumsi yang optimal. Individu yang mempertimbangkan penggunaan seledri sebagai bagian dari strategi pengelolaan hipertensi harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan panduan yang dipersonalisasi dan memastikan keamanan serta efektivitas.