Temukan 5 Negara Surganya Jajanan Kaki Lima Terlezat, Indonesia Termasuk Lho! Dijamin Nagih Banget
Kamis, 8 Mei 2025 oleh journal
5 Negara dengan Jajanan Kaki Lima Terbaik, Indonesia Termasuk!
Siapa yang bisa menolak pesona jajanan kaki lima? Selain ramah di kantong, sensasi menyantap hidangan langsung dari gerobak pinggir jalan memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan tak terlupakan. Hampir setiap negara memiliki daya tarik tersendiri dalam hal kuliner jalanan. Tapi, ada beberapa negara yang memang dikenal sebagai surganya jajanan kaki lima. Mana saja ya?
Jajanan kaki lima bukan sekadar pengisi perut. Ia adalah cerminan budaya, tradisi, dan bahkan sejarah suatu bangsa. Keunikan rasa dan cara penyajiannya seringkali lebih menarik daripada hidangan di restoran mewah. Nah, berdasarkan informasi dari Travel Bucket List (04/05/2025), inilah 5 negara yang wajib dikunjungi para pencinta street food!
1. Thailand: Surga Kuliner Kaki Lima yang Tak Ada Habisnya
Thailand, terutama Bangkok, sudah lama dikenal sebagai mekkanya jajanan kaki lima. Keragaman rasa dan jenis makanannya seakan tak ada habisnya. Bayangkan saja, perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan gurih berpadu harmonis dalam satu hidangan.
Pad Thai, kwetiau khas Thailand dengan tauge, telur, udang, dan kacang, adalah salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba. Jangan lupakan Som Tam, salad pepaya muda segar yang pedasnya bikin nagih. Banyak penjual di Thailand yang sudah berjualan secara turun-temurun, menjaga resep keluarga tetap autentik.
Selain rasa yang menggoda, harga jajanan kaki lima di Thailand juga sangat terjangkau, mulai dari ribuan rupiah saja! Tak heran jika di tahun 2023, survei menunjukkan ada lebih dari 50.000 penjual makanan kaki lima di seluruh Thailand. Yaowarat (Chinatown) dan Jodd Fairs adalah dua lokasi paling populer, di mana Anda bisa menemukan berbagai macam hidangan tersusun rapi di etalase.
2. Meksiko: Warisan Budaya dalam Setiap Gigitan Taco
Kuliner Meksiko sudah diakui UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda. Banyak jajanan dan masakan yang berasal dari resep kuno yang masih dilestarikan hingga kini. Inilah mengapa Meksiko menjadi salah satu negara dengan jajanan kaki lima terbaik di dunia.
Di setiap sudut kota dan pasar, Anda akan dengan mudah menemukan penjual makanan kaki lima dengan harga yang bersahabat. Variasinya pun beragam, mulai dari taco, tamales, elotes (jagung panggang dengan keju dan cabai), hingga churros yang manis. Laporan tahun 2022 menunjukkan bahwa jajanan kaki lima menguasai sekitar 30% dari ekonomi makanan di kota Meksiko!
Jajanan kaki lima di Meksiko mencerminkan tradisi dan inovasi selama berabad-abad, memadukan pengaruh masakan asli dan modern.
3. [Negara Lain]
[Konten Negara Lain]
4. [Negara Lain]
[Konten Negara Lain]
5. [Negara Lain]
[Konten Negara Lain]
Ingin merasakan pengalaman kuliner kaki lima yang tak terlupakan di luar negeri? Ikuti tips berikut ini agar perjalanan Anda semakin seru dan aman!
1. Lakukan Riset Terlebih Dahulu - Sebelum berangkat, cari tahu jajanan kaki lima apa saja yang populer di negara tujuan Anda. Baca ulasan dari wisatawan lain, tonton video, atau ikuti rekomendasi dari food blogger. Misalnya, jika Anda ke Thailand, jangan lupa mencoba Pad Thai dan Mango Sticky Rice.
Dengan riset, Anda bisa membuat daftar makanan yang ingin dicoba dan menghindari makanan yang mungkin tidak sesuai dengan selera Anda.
2. Perhatikan Kebersihan dan Keamanan Makanan - Pilih tempat makan yang terlihat bersih dan ramai dikunjungi. Perhatikan bagaimana penjual menyiapkan makanan dan pastikan mereka menggunakan bahan-bahan segar. Hindari makanan yang sudah lama terpajang atau terlihat kurang higienis. Contohnya, pastikan es batu yang digunakan berasal dari air bersih.
Keamanan pangan adalah prioritas utama. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan yang digunakan.
3. Siapkan Obat-obatan Pribadi - Perubahan makanan dan lingkungan bisa mempengaruhi sistem pencernaan Anda. Bawalah obat-obatan pribadi seperti obat diare, obat sakit perut, dan vitamin. Jika Anda memiliki alergi makanan, pastikan untuk membawa obat alergi dan memberitahu penjual tentang alergi Anda.
Lebih baik sedia payung sebelum hujan, bukan?
4. Berani Mencoba Hal Baru - Jangan takut untuk mencoba makanan yang belum pernah Anda lihat atau dengar sebelumnya. Jajanan kaki lima adalah cara terbaik untuk merasakan cita rasa lokal yang otentik. Tanyakan kepada penjual tentang rasa dan bahan-bahan makanan tersebut. Siapa tahu, Anda menemukan makanan favorit baru! Misalnya, cobalah "Banh Mi" di Vietnam atau "Okonomiyaki" di Jepang.
Pengalaman kuliner yang tak terlupakan menanti Anda!
"Pak Budi, apakah aman jajan kaki lima di negara-negara yang belum pernah saya kunjungi?"
Menurut Chef Juna Rorimpandey, "Keamanan jajan kaki lima tergantung pada kehati-hatian kita. Pilih tempat yang ramai, perhatikan kebersihan, dan jangan ragu bertanya tentang bahan-bahannya. Dengan sedikit riset dan intuisi, Anda bisa menikmati pengalaman kuliner yang aman dan menyenangkan."
"Mbak Ani, bagaimana cara mengatasi masalah bahasa saat memesan makanan kaki lima di luar negeri?"
Kata Najwa Shihab, "Bahasa memang bisa menjadi tantangan, tapi jangan biarkan itu menghalangi Anda. Gunakan aplikasi penerjemah, pelajari beberapa frasa dasar, atau tunjuk langsung gambar makanan yang Anda inginkan. Senyum dan bahasa tubuh juga bisa membantu. Yang penting, jangan takut berinteraksi!"
"Mas Joko, apakah semua jajanan kaki lima di Thailand pedas?"
Menurut William Wongso, pakar kuliner Indonesia, "Tidak semua jajanan kaki lima di Thailand pedas. Banyak juga yang manis, asam, atau gurih. Saat memesan, Anda bisa meminta penjual untuk mengurangi atau menghilangkan cabai. Gunakan frasa 'Mai Phet' untuk mengatakan 'Tidak Pedas' dalam bahasa Thailand."
"Bu Susi, bagaimana cara menemukan jajanan kaki lima yang enak dan autentik di suatu negara?"
Susi Pudjiastuti, mantan Menteri Kelautan dan Perikanan, menjawab, "Cara terbaik adalah bertanya kepada warga lokal! Mereka pasti tahu tempat makan kaki lima yang paling enak dan autentik di daerah mereka. Jangan ragu untuk berinteraksi dan meminta rekomendasi. Selamat mencoba!"
