Benarkah Minum Teh Setelah Makan Buruk bagi Kesehatan? Ini Penjelasan Dokter dan Fakta Sebenarnya

Sabtu, 26 April 2025 oleh journal

Benarkah Minum Teh Setelah Makan Berdampak Buruk bagi Kesehatan?

Ngomongin kebiasaan orang Indonesia, minum teh setelah makan kayaknya udah jadi tradisi ya. Rasanya kurang afdol kalau habis makan besar nggak diteguk segelas teh hangat. Segar, melegakan, dan bikin perut terasa nyaman. Tapi, pernah kepikiran nggak sih, sebenarnya kebiasaan ini baik atau malah buruk untuk kesehatan kita? Yuk, kita bahas!

Berdasarkan riset Litbang Kompas, mayoritas orang Indonesia memang gemar minum teh, bahkan beberapa cangkir sehari. Kebiasaan minum teh setelah makan ini konon didasari oleh aroma teh yang menyegarkan dan kemampuannya menghilangkan dahaga. Namun, benarkah demikian? Dr. Santi, Health Management Specialist Corporate HR Kompas Gramedia, memberikan penjelasannya.

Bagaimana Proses Pencernaan Makanan di Lambung?

Menurut dr. Santi, kunci untuk memahami dampak minum teh setelah makan terletak pada proses pencernaan di lambung. "Lambung kita butuh waktu untuk mencerna makanan, durasinya tergantung jenis makanan yang kita konsumsi," jelasnya.

Makanan yang lunak dan kaya karbohidrat, seperti bubur atau nasi putih, akan dicerna lebih cepat. Sebaliknya, makanan berserat tinggi, berprotein, dan berlemak, seperti daging atau sayur-sayuran, membutuhkan waktu lebih lama di lambung. Semakin halus kita mengunyah makanan, semakin cepat pula proses pencernaannya. Rata-rata, makanan bisa berada di lambung selama 2 hingga 6 jam.

Nah, bagaimana dengan cairan seperti teh? "Cairan akan lebih cepat diserap jika lambung kosong. Tapi, kalau lambung sedang penuh makanan, cairan itu juga akan tertahan lebih lama," tambah dr. Santi.