Inilah 4 Penyebab Utama Bunga Es Menumpuk di Freezer Anda, Cara Ampuh Mencegah & Membersihkannya Biar Awet!
Jumat, 23 Mei 2025 oleh journal
Musuh di Freezer: Kenapa Bunga Es Menumpuk dan Cara Ampuh Mengatasinya
Pernahkah Anda membuka freezer dan mendapati pemandangan yang kurang sedap: lapisan es tebal yang menutupi seluruh bagian dalamnya? Itulah yang disebut bunga es. Selain bikin freezer jadi terlihat berantakan, tumpukan bunga es ini juga bisa bikin kinerja freezer jadi tidak optimal, lho!
Bunga es memaksa kulkas atau freezer bekerja ekstra keras untuk menjaga makanan tetap beku. Akibatnya, tagihan listrik bisa membengkak. Belum lagi, tumpukan es ini memakan ruang penyimpanan, membuat freezer yang seharusnya lega jadi terasa sempit.
Lalu, apa sebenarnya yang menyebabkan bunga es ini betah banget menumpuk di freezer kita? Yuk, kita cari tahu penyebabnya dan bagaimana cara mengatasinya!
Penyebab Utama Munculnya Bunga Es di Freezer
Beberapa kebiasaan dan kondisi tertentu bisa memicu pembentukan bunga es di freezer Anda. Berikut beberapa penyebab paling umum, dirangkum dari berbagai sumber:
1. Cara Penyimpanan Makanan yang Salah
Cara kita menyimpan makanan ternyata berpengaruh besar, lho. Misalnya, memasukkan makanan yang masih hangat ke dalam freezer atau membiarkan wadah makanan terbuka. Kedua hal ini meningkatkan kelembapan di dalam freezer, yang kemudian memicu pembentukan bunga es.
Solusinya? Pastikan makanan sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke freezer. Selain itu, gunakan wadah kedap udara atau bungkus makanan dengan rapat untuk mencegah kelembapan masuk.
2. Kebiasaan Membuka Pintu Kulkas Terlalu Sering
Setiap kali Anda membuka pintu freezer, udara hangat dari luar akan masuk. Udara hangat ini bertemu dengan udara dingin di dalam freezer, menyebabkan kondensasi. Kondensasi inilah yang kemudian membeku dan membentuk bunga es.
Usahakan untuk meminimalkan frekuensi membuka pintu freezer dan jangan biarkan pintu terbuka terlalu lama.
3. Pintu Freezer yang Tidak Tertutup Rapat
Pintu freezer yang tidak tertutup rapat adalah "undangan terbuka" bagi udara hangat untuk masuk. Hal ini bisa disebabkan oleh karet (seal) pintu yang sudah rusak atau ada benda yang menghalangi pintu menutup sempurna.
Pastikan pintu freezer selalu tertutup rapat. Periksa kondisi karet pintu secara berkala dan bersihkan jika ada kotoran yang menempel.
4. Kerusakan pada Termostat
Termostat adalah komponen penting yang bertugas mengatur suhu di dalam freezer. Jika termostat rusak, suhu di dalam freezer bisa menjadi tidak stabil, bahkan terlalu dingin. Pendinginan yang berlebihan ini juga bisa memicu pembentukan bunga es.
Tips Mencegah Bunga Es Menumpuk di Freezer
Mencegah selalu lebih baik daripada mengobati. Berikut beberapa tips sederhana yang bisa Anda lakukan untuk mencegah bunga es menumpuk di freezer:
1. Jangan Memenuhi Freezer Secara Berlebihan
Freezer yang terlalu penuh menghambat sirkulasi udara di dalamnya. Akibatnya, pendinginan menjadi tidak merata dan bunga es lebih mudah terbentuk. Sisakan sedikit ruang agar udara bisa bersirkulasi dengan baik.
2. Periksa dan Rawat Karet (Seal) Pintu Freezer Secara Rutin
Karet pintu yang berfungsi dengan baik akan memastikan pintu freezer tertutup rapat. Periksa kondisinya secara berkala. Jika sudah terlihat usang atau rusak, segera ganti dengan yang baru.
3. Minimalisir Frekuensi dan Durasi Membuka Pintu Freezer
Setiap kali pintu freezer dibuka, udara hangat masuk dan memicu kondensasi. Usahakan untuk membuka pintu freezer hanya saat benar-benar dibutuhkan dan jangan biarkan terbuka terlalu lama.
4. Atur Suhu Freezer dengan Tepat
Suhu freezer yang terlalu rendah bisa menyebabkan pembentukan es berlebihan. Atur suhu sesuai dengan rekomendasi pabrikan. Biasanya, suhu ideal untuk freezer adalah sekitar -18 derajat Celsius.
5. Rutin Mencairkan Bunga Es (Defrost) Secara Berkala
Meskipun sudah melakukan pencegahan, bunga es tetap bisa terbentuk. Oleh karena itu, lakukan defrost secara berkala, minimal setiap 6 bulan sekali, atau lebih sering jika bunga es sudah menumpuk tebal.
Cara Ampuh Membersihkan Bunga Es di Freezer
Jika bunga es sudah terlanjur menumpuk, jangan khawatir! Berikut langkah-langkah membersihkannya:
- Matikan kulkas atau freezer dan cabut kabel dari stop kontak.
- Buka lebar pintu kulkas dan freezer. Biarkan es mencair secara alami. Anda bisa meletakkan handuk di sekitar freezer untuk menyerap air lelehan.
- Setelah semua es mencair, lap bersih bagian dalam kulkas dan freezer dengan kain kering. Pastikan tidak ada sisa air yang tertinggal.
- Setelah kering sempurna, Anda bisa menyalakan kembali kulkas atau freezer.
Dengan memahami penyebab dan cara mengatasi bunga es, Anda bisa menjaga freezer tetap bersih, berfungsi optimal, dan hemat energi. Selamat mencoba!
Supaya freezer Anda bebas dari tumpukan bunga es yang mengganggu, yuk ikuti tips praktis berikut ini:
1. Dinginkan Makanan Sebelum Disimpan - Memasukkan makanan yang masih panas atau hangat ke dalam freezer akan meningkatkan kelembapan. Pastikan makanan benar-benar dingin sebelum disimpan. Contohnya, setelah memasak rendang, biarkan dingin sempurna sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan disimpan di freezer.
2. Gunakan Wadah Kedap Udara - Wadah yang tidak kedap udara memungkinkan udara lembap masuk ke dalam freezer. Gunakan wadah plastik atau kaca yang memiliki tutup rapat. Alternatifnya, bungkus makanan dengan plastic wrap atau aluminum foil sebelum disimpan.
3. Atur Suhu Freezer dengan Ideal - Suhu yang terlalu rendah tidak hanya boros energi, tetapi juga mempercepat pembentukan bunga es. Atur suhu freezer sekitar -18 derajat Celsius. Gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu yang tepat.
4. Periksa Karet Pintu (Seal) Secara Berkala - Karet pintu yang rusak atau kotor akan membuat pintu freezer tidak tertutup rapat. Bersihkan karet pintu secara rutin dengan kain lembap. Jika sudah terlihat retak atau tidak elastis, segera ganti dengan yang baru.
5. Lakukan Defrost Secara Rutin - Meskipun sudah melakukan pencegahan, bunga es tetap bisa terbentuk. Lakukan defrost secara berkala, minimal setiap 6 bulan sekali, atau lebih sering jika bunga es sudah menumpuk tebal. Proses defrost membantu menjaga kinerja freezer dan menghemat energi.
Kenapa ya, kulkas saya sering banget muncul bunga es, padahal baru dibersihkan? - Tanya, Budi
Menurut Ibu Sisca Soewitomo, pakar kuliner Indonesia, "Bunga es yang cepat muncul kembali setelah dibersihkan biasanya disebabkan oleh pintu kulkas yang tidak tertutup rapat. Coba periksa karet pintunya, apakah masih bagus atau sudah longgar. Selain itu, hindari memasukkan makanan panas ke dalam kulkas, karena itu juga bisa memicu pembentukan bunga es."
Apakah bunga es berbahaya bagi kesehatan? - Tanya, Ani
Dr. Tirta Mandira Hudhi, seorang dokter dan influencer kesehatan, menjelaskan, "Sebenarnya, bunga es itu sendiri tidak berbahaya bagi kesehatan. Namun, keberadaannya menunjukkan bahwa ada kondisi yang tidak ideal di dalam kulkas Anda. Suhu yang tidak stabil bisa memengaruhi kualitas makanan yang disimpan. Jadi, sebaiknya segera atasi masalah bunga es ini."
Bagaimana cara mencairkan bunga es dengan cepat? - Tanya, Joko
Menurut Chef Juna Rorimpandey, seorang chef profesional, "Cara tercepat mencairkan bunga es adalah dengan mematikan kulkas dan meletakkan wadah berisi air panas di dalamnya. Uap panas akan membantu mempercepat proses pencairan. Tapi ingat, jangan gunakan benda tajam untuk mengikis es, karena bisa merusak kulkas."
Apakah ada alat khusus untuk membersihkan bunga es? - Tanya, Rina
"Sebenarnya tidak ada alat khusus yang wajib dimiliki," kata Ryan Filbert, seorang perencana keuangan dan pengamat gaya hidup. "Yang penting adalah kesabaran dan kehati-hatian. Anda bisa menggunakan spatula plastik atau kain lap untuk membantu membersihkan bunga es setelah es mencair sebagian."
Kenapa freezer saya bau setelah dibersihkan dari bunga es? - Tanya, Dewi
Menurut Farah Quinn, seorang chef dan presenter kuliner, "Bau tidak sedap setelah membersihkan freezer biasanya disebabkan oleh sisa-sisa makanan yang menempel. Setelah dibersihkan, lap freezer dengan larutan air dan cuka atau baking soda untuk menghilangkan bau. Biarkan pintu freezer terbuka selama beberapa jam agar bau hilang sepenuhnya."
Apakah freezer No Frost juga bisa muncul bunga es? - Tanya, Herman
"Meskipun freezer No Frost dirancang untuk mencegah pembentukan bunga es, bukan berarti 100% bebas bunga es," jelas Dedy Corbuzier, seorang presenter dan podcaster. "Pada kondisi tertentu, seperti pintu yang sering dibuka atau karet pintu yang rusak, bunga es tetap bisa terbentuk, meskipun jumlahnya tidak sebanyak freezer konvensional."
