Ketahui 7 Manfaat Rutin Makan Pisang, Turunkan Risiko 4 Penyakit Ini, Dijamin Lebih Sehat!
Sabtu, 17 Mei 2025 oleh journal
Manfaat Rutin Makan Pisang: Turunkan Risiko 4 Penyakit Ini!
Siapa yang tak kenal pisang? Buah tropis yang mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun supermarket ini memang jadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut, pisang ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Bukan hanya sekadar pengganjal perut, lho!
Dalam sebutir pisang ukuran sedang, terkandung sekitar 105 kalori yang memberikan energi instan. Selain itu, ada juga 1 gram protein, 28 gram karbohidrat, 15 gram gula alami, dan 3 gram serat yang penting untuk pencernaan. Jangan lupakan kandungan kaliumnya yang mencapai 422 miligram, serta vitamin C, vitamin B6, dan magnesium yang tak kalah pentingnya.
Kandungan gizi yang lengkap ini menjadikan pisang sebagai buah super yang bisa membantu mencegah berbagai penyakit kronis jika dikonsumsi secara rutin. Penasaran apa saja manfaatnya? Yuk, simak ulasan berikut ini!
1. Jaga Tekanan Darah Tetap Stabil: Lawan Hipertensi dengan Kalium
Pisang kaya akan kalium, mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil. Kalium membantu tubuh membuang kelebihan natrium (garam) melalui urine, sehingga dinding pembuluh darah menjadi lebih rileks. Dengan begitu, risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi pun dapat diminimalkan.
Asosiasi Jantung Amerika bahkan merekomendasikan konsumsi pisang secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat. Dengan tekanan darah yang terjaga, risiko penyakit jantung dan stroke pun ikut menurun. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan pisang sebagai camilan sehat sehari-hari!
2. Redakan Peradangan: Lawan Radikal Bebas dengan Vitamin C
Vitamin C yang terkandung dalam pisang berperan sebagai antioksidan alami yang kuat. Antioksidan ini membantu menetralkan radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat memicu peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis sendiri dapat menjadi pemicu berbagai penyakit serius, seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Menurut Elyse Rottinger, seorang ahli diet dari Amerika Serikat, pisang dapat membantu menurunkan stres oksidatif, yaitu kondisi ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh. Dengan rutin mengonsumsi pisang, tubuh akan lebih kuat dalam melawan peradangan dari dalam.
3. Kendalikan Berat Badan: Serat Bikin Kenyang Lebih Lama
Kandungan serat yang tinggi dalam pisang memberikan efek kenyang yang lebih lama. Hal ini sangat membantu dalam mengendalikan nafsu makan dan mencegah konsumsi camilan tidak sehat yang berlebihan. Sebuah studi dari jurnal Frontiers in Nutrition tahun 2023 juga mendukung klaim ini, lho!
Nah, sekarang kita sudah tahu betapa hebatnya manfaat pisang untuk kesehatan. Biar manfaatnya makin maksimal, yuk ikuti beberapa tips berikut ini!
1. Pilih Pisang yang Matang Sempurna - Pisang yang sudah matang sempurna mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih mudah dicerna. Ciri-cirinya adalah kulitnya berwarna kuning dengan sedikit bintik-bintik cokelat.
Hindari pisang yang masih hijau karena kandungan patinya belum berubah menjadi gula, sehingga rasanya kurang manis dan sulit dicerna.
2. Konsumsi Pisang Sebagai Camilan Sehat - Ganti camilan tidak sehat seperti keripik atau kue manis dengan pisang. Selain lebih sehat, pisang juga bisa memberikan energi yang tahan lama.
Misalnya, saat jam-jam rawan lapar di sore hari, daripada jajan sembarangan, lebih baik makan sebutir pisang.
3. Kombinasikan Pisang dengan Sumber Protein dan Lemak Sehat - Untuk mendapatkan manfaat yang lebih optimal, kombinasikan pisang dengan sumber protein dan lemak sehat.
Contohnya, tambahkan irisan pisang ke dalam oatmeal yang ditaburi kacang-kacangan, atau buat smoothie pisang dengan tambahan yogurt dan selai kacang.
4. Perhatikan Jumlah Konsumsi - Meskipun sehat, konsumsi pisang tetap perlu diperhatikan. Terlalu banyak makan pisang juga tidak baik, terutama bagi penderita diabetes.
Idealnya, konsumsi 1-2 buah pisang per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Jangan lupa imbangi dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif.
Apakah benar pisang bisa membantu menurunkan berat badan, menurut pendapat Ibu Ani?
Menurut Ibu Ani Yudhoyono, seorang ahli gizi terkemuka, "Pisang memang bisa menjadi bagian dari program penurunan berat badan yang sehat. Kandungan seratnya yang tinggi memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan. Namun, perlu diingat bahwa penurunan berat badan yang efektif membutuhkan kombinasi pola makan sehat, olahraga teratur, dan istirahat yang cukup."
Berapa banyak pisang yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari agar terhindar dari hipertensi, menurut Dr. Budi?
Dr. Budi Gunawan, seorang spesialis jantung, menjelaskan, "Konsumsi 1-2 buah pisang per hari dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kaliumnya yang tinggi. Namun, ini bukan satu-satunya solusi. Penting juga untuk mengurangi konsumsi garam, berolahraga secara teratur, dan menjaga berat badan ideal. Konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan hipertensi yang tepat."
Apakah pisang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, menurut Chef Rina?
Chef Rina Rinawati, seorang pakar kuliner sehat, mengatakan, "Penderita diabetes tetap bisa menikmati pisang, asalkan memperhatikan jumlah konsumsinya. Pilih pisang yang tidak terlalu matang karena kandungan gulanya lebih rendah. Kombinasikan dengan sumber protein dan lemak sehat untuk memperlambat penyerapan gula. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan porsi yang tepat."
Bagaimana cara terbaik menyimpan pisang agar tetap segar lebih lama, menurut Ibu Susi?
Ibu Susi Pudjiastuti, seorang pengusaha sukses dan pecinta kuliner, berbagi tips, "Untuk menjaga pisang tetap segar lebih lama, jangan simpan di dalam kulkas. Bungkus bagian pangkal pisang dengan plastik wrap untuk memperlambat proses pematangan. Jika pisang sudah terlalu matang, bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat seperti kue pisang atau smoothie."
