Trik Mudah Pilih Nanas Matang, Cermati Bagian Mahkotanya Agar Rasanya Manis Sempurna
Sabtu, 26 April 2025 oleh journal
Rahasia Memilih Nanas Matang Sempurna: Cek Mahkotanya!
Pernah bingung memilih nanas matang di supermarket? Rasanya ingin yang manis dan segar, tapi takut salah pilih? Tenang, trik memilih nanas matang ternyata lebih mudah dari yang kita bayangkan! Sebuah video viral di TikTok baru-baru ini mengungkap rahasia memilih nanas matang sempurna, dan kuncinya ada di mahkotanya.
Dalam video TikTok yang diunggah oleh @avamadeleinee, Ava menunjukkan trik sederhana ini di sebuah supermarket. Caranya? Cukup pegang mahkota nanas dan tarik salah satu daunnya. Jika daun mudah terlepas, itu tandanya nanas sudah matang dan siap dinikmati!
Trik ini sontak membuat banyak netizen terkejut. Banyak yang berkomentar baru mengetahui cara ini dan tak sabar untuk mencobanya sendiri. Beberapa netizen juga menambahkan tips lain, seperti memperhatikan warna nanas yang seharusnya kuning cerah merata dan aroma manis yang khas.
Selain trik menarik daun mahkota, ada beberapa cara lain untuk memastikan nanas yang kita pilih benar-benar matang. Melissa Jones, manajer di Misfits Market, membagikan empat indikator utama kematangan nanas: warna, tekstur, berat, dan aroma. Nanas matang idealnya berwarna kuning cerah merata, teksturnya kencang tapi sedikit lunak, beraroma manis di bagian bawah, dan terasa berat saat diangkat.
Berikut beberapa tips praktis untuk memilih nanas matang dan lezat:
1. Tes Tarik Mahkota - Pegang mahkota nanas dengan lembut, lalu tarik salah satu daunnya. Jika daun mudah terlepas, nanas sudah matang. Namun, jangan menarik terlalu keras agar tidak merusak nanas.
2. Perhatikan Warna - Pilih nanas yang berwarna kuning cerah merata. Hindari nanas yang masih banyak berwarna hijau, karena biasanya masih asam. Nanas yang terlalu kuning kecoklatan juga sebaiknya dihindari karena bisa jadi terlalu matang dan berair.
Contoh: Nanas yang matang sempurna akan memiliki warna kuning keemasan yang merata dari pangkal hingga ujung.
3. Cium Aromanya - Nanas matang memiliki aroma manis yang khas di bagian bawahnya. Dekatkan hidung Anda ke bagian bawah nanas dan hirup aromanya. Jika tidak berbau atau berbau asam, sebaiknya pilih nanas yang lain.
4. Raba Teksturnya - Nanas matang memiliki tekstur yang kencang namun sedikit lunak saat ditekan. Jangan pilih nanas yang terlalu keras atau terlalu lembek. Nanas yang terlalu keras biasanya belum matang, sedangkan yang terlalu lembek mungkin sudah terlalu matang atau bahkan busuk.
Apakah trik menarik daun mahkota nanas selalu akurat, Bu Reni?
(Reni Nurita, Ahli Gizi) Trik ini cukup akurat sebagai indikator awal, namun sebaiknya dikombinasikan dengan indikator lain seperti warna dan aroma untuk hasil yang lebih pasti.
Bagaimana jika nanas berwarna kuning tapi daun mahkotanya sulit dicabut, Pak Budi?
(Budi Santoso, Petani Nanas) Kemungkinan nanas tersebut belum matang sempurna meskipun warnanya sudah kuning. Tunggu beberapa hari lagi hingga aromanya lebih manis dan daun mahkotanya lebih mudah dicabut.
Apa arti warna hijau pada nanas, Mbak Ani?
(Ani Sutrisno, Koki) Warna hijau menandakan nanas belum matang dan biasanya rasanya sangat asam. Hindari membeli nanas yang masih banyak berwarna hijau, kecuali Anda menyukai rasa asam.
Selain dimakan langsung, apa saja olahan nanas yang bisa dibuat, Chef Dika?
(Chef Dika Pratama) Wah, banyak sekali! Nanas bisa diolah menjadi selai, jus, kue, puding, bahkan sebagai bahan campuran masakan gulai atau sambal.
Bagaimana cara menyimpan nanas yang sudah matang, Ibu Ratna?
(Ratna Dewi, Ibu Rumah Tangga) Nanas matang sebaiknya disimpan di suhu ruang jika akan segera dikonsumsi. Jika ingin disimpan lebih lama, potong nanas dan simpan di wadah kedap udara dalam kulkas.
